Laxsallad!

Idag har det varit ganska varmt så jag tänkte minsann inte stå länge vid spisen. 

Det fick bli laxsallad med couscous och liten baguette. 

Min laxsallad idag består av blandad grönsallad, lite isbergssallad, skivade tomater, röd paprika, sugar snaps, rödlök, sommarlök, smulad laktosfri fetaost, stekta smådelade kallnade laxfiléer och bredvid hade vi couscous som var och en själv fick blanda i salladen. Till det varsen liten baguette och FUN Light saft att dricka. 

Riktigt riktigt gott en sådan här varm dag. 

Ha det gott

Lene