måndag 31 mars 2014

Ny vecka!

Måndag igen. Vilket betyder ny vecka, nya utmaningar.
Undrar vilka utmaningar som kommer denna vecka? Nåja, det lär jag säkert bli varse så småningom.

En helt underbar morgonrunda med Zeth är avklarad. Kallt, krispigt och klart. Solen skiner, 0,7 plusgrader. Härligt! Det blir en fin dag idag också.

När jag lämnat El på skolan tänkte jag köra inom och träna ett lätt pass. Därefter har jag inte så mycket i görningen faktiskt. Den som lever får se..

Igår eftermiddag provbakade jag cupcakes från min nya kokbok "Green Kitchen Stories" som jag ska ta med mig på fika hos bästa grannen Maria idag. Provbakade och provsmakade. De var goda tyckte jag. Lite mer omständiga att göra än vanliga muffins men så blir det nog ibland när det är ett vegetariskt recept. En ingrediens man hade i som jag blev lite förvånad över är kryddpeppar. Det brukar man inte ha i muffins, men..än en gång..så blir det kanske när det är vegetariskt recept. Goda var de i alla fall. Nu hoppas jag det blir lika mumsigt idag.

Ha det gott
Lene







Cupcakes från "Green Kitchen Stories"

1 kommentar:

  1. De blev jättegoda! Det var nog inte helt bra att du lämnade kvar muffins i vår kyl. Gissar att det blir jag som mumsar i mig allihop :)
    Kram Maria

    SvaraRadera