torsdag 16 januari 2014

Receptet på firamuffins!

Naturligtvis ska du få receptet på mina muffins om du vill. Här kommer det:

Ca 8 muffins blev det

Ca 2 dl rågmjöl
Drygt 1 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 krm salt
ca 0,5 dl rårörsocker
ca 0,5 dl strösocker
1 1/4 dl mjölk
1 uppvispat ägg (jag vispar inte upp det, häller bara i det i bunken)
4 msk smält smör (jag tar ca 50 g)

Solrosfrön efter tycke och smak
Ca 1 msk jordnötsmör
Ca 2 tsk flytande honung

Jag blandar allt och fyller sedan antingen formar eller min muffinmaker.
Använder du ugn så gräddas dem i 200 grader 20-25 minuter eller tills de fått fin höjd och gyllenbrun färg.
Håll till godo! Goda, matiga och mäktiga muffins!


Ha det gott
Lene



1 kommentar: