Peanutbutter cookie!

Jag var läste på Annika Sjöös blogg tidigare och hittade ett recept som jag nu själv gjort och smakat av.
Peanutbutter cookies är det som gäller. Ett mycket enkelt och snabbt recept på småkaka som är supergod.
En hel del jordnötssmak men det är ju inte så konstigt. OBS! Ej för mandel eller jordnötsallergiker.
Receptet har du även nedan.

Ha det gott
Lene

1 banan
3 msk jordnötssmör
1 dl mandelmjöl

Mosa bananen, blanda i jordnötssmör och mandelmjöl.
Klicka ut på bakplåtspapper på en tallrik och sätt in i micron ca 4-4,5 minut (berorende på hur kladdiga eller hårda du vill ha dem). Förvara dem i kylen.